Ještě ne v tak dávné minulosti se daly v obchodech koupit jen základní potraviny a jídla se připravovali doma. Trend domácí výroby jídel se opět vrací, částečně podpořen jejich kvalitou, částečně snahou o dosažení jiné, než standardní chutě. Zejména různé domácí oslavy, ale i setkání přátel u grilu jsou místem, kdy je prostor pro realizování …
Ze svých zkušeností mohu doporučit několik lokalit pro cykloturistiku bez hranic, kde máte možnost poznat jiný kraj, vidět jinou kulturu a stavby v jiném stylu a přitom jen opravdu kousek za státními hranicemi.
Cholesterol se v posledních letech stal jakýmsi fetišem. Sledují ho manažeři, lékaři, věnuje se mu literatura i odborná veřejnost. Magazíny o něm píší jako o největším nepříteli člověka a lidé jsou ochotni podstupovat lékařská vyšetření, aby si nechali změřili hladinu cholesterolu v krvi. Jak moc se musíme cholesterolu bát?
Takovou bagetu zřejmě vám nikde nenabídnou. Ani my jsme takovou nekupovali. Jen jsme si na jedné akci dali spolu bagetu, koupenou uprostřed Velikonočních svátků na benzínce, a k tomu tři sklenice vína. Pro pořádek je třeba říci, že domácího vína, které nedělá nějaký strejda na prodej, ale náš děda a dělá ho pro sebe a …
Ked sa pozerám z okna na protiľahlý kopec, srdiečko mi poskočí. Malebná obec Dedinky blízko Rožňavy je ako stvorená na príjemný oddych a relax v prírode. V tomto ročnom období stromy hrajú všetkymi farbami a striebristá hladina vodnej nádrže sa ligoce ako oko uprostred hôr. Veľa turistických chodníčkov, ktoré sa tu nachádzajú, vás prevedú oázou …
Nedávno mi byl nabídnut balíček z domácí zabíjačky, který obsahoval jitrnice, tlačenku, maso spolu s otázkou, zda to budeme jíst, když doma všichni jíme tak zdravě.
Nedá se říct, že bych byl proti novým věcem a nový postupem, to určitě ne. No když jsem si podíval na obalu Majonézy Hellmans její složení a porovnal to s návodem ve starých kuchařkách, přišlo mi zle.
Celiakie je onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku, při kterém dochází ke změně povrchu sliznice tenkého střeva. Díky tomu se zmenšuje schopnost trávení a vstřebávání živin. Typickými příznaky celiakie jsou průjmy, bolesti břicha, úbytek na váze, únava. Toto onemocnění je v současné době neléčitelné a jediným řešením je dodržovat celý život tzv. bezlepkovou dietu.